UBUNTU ¡¡¡yo soy por que nosotros somos!!

«Un antropólogo que estudiaba los hábitos y costumbres de una tribu en África, y porque él siempre estaba rodeado de niños de la tribu, decidió hacer algo divertido entre ellos; consiguieron una buena cantidad de caramelos en la ciudad y los pusieron a todos en una canasta decorada con cinta y otros adornos, y luego dejaron la canasta debajo de un árbol.
Luego llamó a los niños y propuso un juego: que cuando él dijese "ahora", ellos deberían correr hasta aquel árbol y el primero que llegase a la canasta sería el ganador, y tendría derecho a comerse todos los caramelos él solo.
Los niños fueron colocados en fila, esperando la señal acordada.
Cuando dijo "¡Ahora!" Inmediatamente todos los niños se tomaron de las manos y salieron corriendo juntos hacia la canasta. Llegaron juntos, y comenzaron a dividir los caramelos, y sentados en el suelo, los comieron felices.
El antropólogo fue a su encuentro y les preguntó indignado por qué habían ido todos juntos, si sólo uno pudo haber tenido toda la canasta.
Entonces, los niños respondieron:

–UBUNTU!!! Cómo uno de nosotros podría ser feliz si todos los otros estuviesen tristes?

UBUNTU significa: - "Yo soy porque nosotros somos!"»

Sopa de aguacate

Receta para 2 personas.

Ingredientes:
• 2 aguacates
• 1 tomate maduro
• 1 patata pequeña
• 1 ajo
• 1 vaso de leche vegetal
• 2 vasos de caldo vegetal
• Zumo de 1/2 limón
• Salsa de soja
• Pimienta blanca molida
• Sal



Preparación:
1. Pon a cocer la patata pelada y partida por la mitad en el caldo vegetal hirviendo, hasta que esté blanda.

2. Corta los aguacates por la mitad a lo largo, quítales el hueso y retíra la pulpa con ayuda de una cuchara. Ponla en el vaso de la batidora y riégala con el zumo del limón para que no oscurezca.

3. Añade el vaso de leche, la patata cocida, el ajo pelado, una pizca de pimienta, unas gotas de salsa de soja y unos granos de sal. Tritura hasta obtener un puré homogéneo, y ve añadiendo, poco a poco, del mismo caldo vegetal de antes hasta dar con el punto de espesura que más te guste.

4. Tapa bien el recipiente, y déjalo en la nevera hasta que esté bien fría.

En el momento de servir, añade el tomate pelado y muy picado por encima. Y si quieres, unas nueces también le van de maravilla.


Nota:
También puedes tomarla recién hecha.
Puedes servirla en vaso largo de chupito como entrante.
Receta cortesía El delantal verde -> http://eldelantalverde.wordpress.com/

 

 

Reanimación animales (RPC)

 

TÉCNICA DE RESUCITACIÓN CARDIO-PULMONAR EN ANIMALES

Todos absolutamente todos debemos aprender esta técnica ya que puede marcar la diferencia entre la vida y la muerte de nuestro compañero.

Es semejante a RCP para los seres humanos. Estas instrucciones son para animales en estado de inconsciencia (no hay riesgo de ser mordidos por el animal), sin respiración, con falta de latidos o latidos leves.

Instrucciones:
El animal debe estar tendido de costado (decúbito lateral) con el lado derecho apoyado en el piso (osea con el lado izquierdo hacia arriba) con est posición dejámos el corazón del animal a nuestro alcance, asi podremos verificar el pulso y aplicar las compresiones de modo correcto.

Abra la boca del animal y asegúrese de que las vías respiratorias están libres de obstrucciones. Quite cualquier obstrucción, revise si hay latidos y/o respiración.


Instrucciones
Extienda la cabeza del animal hacia atrás (esta debe formar una linea recta con el lomo) y dé varias respiraciones artificiales, CORTAS pero FUERTES:
*Para perros grandes: Ciérrele firmemente la mandíbula y con su boca cubra la nariz del animal. Exale.
*Para perros pequeños y gatos: Ciérrele firmemente la mandíbula y con su boca cubra el hocico completo del animal (al ser mas pequeño toda la trompa del animal entrará en su boca). Exale.
Si lo está haciendo correctamente el pecho del animal debe levantarse.

Realice compresiones de pecho:
Con el animal acostado sobre su lado derecho, realizar entre 10 y 15 compresiones FIRMES con la parte dura de la palma de las manos, sobre las costillas justo detrás de la articulación de la pata delantera (escápulo-humeral)

Intercalar 5 respiraciones cortas y 10 compresiones en perros pequeños, perros medianos y gatos.
Intercalar 10 respiraciones cortas y 15 compresiones en perros medianos y grandes.

La frecuencia (velocidad) de las compresiones será un poco más rápido que 1 x segundo.